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Fabrication de Yaourt Maison

Dernière mise à jour : 16 oct. 2022




Caractéristiques du yaourt

  • Riche en bactéries lactiques

  • Riche en protéines animales

  • Source de calcium

  • Source de vitamine du groupe B

  • Participe au bien-être intestinal






Pour 6 yaourts :


Ingrédients :

- 0,75 cl de lait entier

- 100g de framboises congelées

- 1 sachet de ferments lactiques


Préparation :


  1. Dans un saladier, faire décongeler les framboises ou fruits de votre choix

  2. Pendant ce temps, préparer le lait avec le sachet de ferment, remuer pour dissoudre le ferment

  3. Disposer les framboises au fond des pots

  4. Mettre la préparation dans les pots

  5. Dans une yaourtière, mettre les yaourts à cuire pendant 12h ou la durée de votre choix






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